GEGRATINEERDE WRAPS MET STEAK (VOOR 2 PERSONEN).

Je verwarmt de oven voor op 220 graden. Je snijdt 300 gram biefstuk in stukjes. Kruid deze met een snufje knoflookpoeder, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Je bakt de biefstuk in een hete pan met een beetje olijfolie, ongeveer 3 minuten. Dan haal je de stukjes uit de pan. Je besmeert vier wraps met een dun laagje crème fraiche en je legt in het midden een strookje gebakken biefstuk. Daarover verdeel je wat maïs, kidneybonen en stukjes tomaat.
(1/2)
Je vouwt nu de wraps dicht en je legt ze in een ovenschaal. Je bestrooit ze met een laagje geraspte kaas en wat ringetjes bosui. Je zet de schaal acht minuten in de oven tot de wraps knapperig beginnen te worden en de kaas gesmolten is. Lekker met bijvoorbeeld wat rijst of een salade.

EET SMAKELIJK.

(2/2)
Bron: TV Krant feed